Эритрол - здоровая сладость
Безвредность эритритола для здоровья подтверждена многочисленными клиническими испытаниями во многих странах Мира: США, ЕС, Япония, Россия.
Его можно спокойно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом любого типа. Даже большое количество эритритола не приводит к повышению уровня глюкозы в крови.
Этот уникальный сахарозаменитель широко используется в кондитерской промышленности как отличная альтернатива сахару. Даже при температуре свыше 180ºC он не теряет своих свойств, поэтому применяется и для изготовления выпечки. Энергетическая ценность продуктов, приготовленных на основе эритритола, снижается примерно на 30-60% по сравнению с изделиями, приготовленными на сахарозе.
Производители качественных конфет заменяют сахар эритритолом еще и потому, что он позволяет получить более ароматный и вкусный продукт. Есть и еще одно полезное качество эритритола! Дело в том, что он абсолютно не изменят уровень рН во рту, поэтому не может спровоцировать развитие кариеса.
Дневная доза эритритола может быть любой – вреда здоровью он не принесет!