Сукралоза

Обойтись хотя бы один день без сладкого очень сложно. Сладости помогают нам поддерживать позитивное настроение и преодолевать стрессы. А если диабет? Излишний вес? В таком случае, сахар практически исключается из рациона. Сахар, но не сладости!

Высококачественный безопасный заменитель сахара – сукралоза, который был открыт около 40 лет назад (в 1976 году), но в Росии появился совсем недавно и мало пока известен. Хотя для людей, страдающих диабетом и/или склонных к полноте может быть прекрасной альтернотивной сладостью.

Сукралозу получаеют из обычного сахара, а 14 лет изучения и тестирования в ведущих научных лабораториях мира показали, что сукралоза:

• Не изменяет уровень глюкозы в крови, не взаимодействует с нутриентами, не способствует высвобождению инсулина – оптимально подходит для больных диабетом.

• Безопасна при беременности – не проникает в плаценту и не влияет на развитие плода.

• Может применяться при грудном вскармливании и в младшем детском возрасте. Используется даже в детских смесях.

• Практически не имеет калорий и не влияет на вес.

• Не вызывает кариеса.

• Организмом усваивается только 15% сукралозы - в течение суток они полностью выводятся с мочой.

• Термостабильна – не теряет активности и своих полезных свойств при любой термической обработке: успешно используется в производстве напитков и выпечки.

• Полностью растворяется биологически – не наносит ущерба природе и животному миру.

Сукралоза не отличается по вкусу от обычного сахара, и хорошо растворяется в любых напитках.

Результаты научных исследований сукралозы рассмотрены и одобрены Комиссией по контролю над пищевыми продуктами и лекарственными препаратами (FDA). В сукралозе отсутствуют канцерогенные свойства, влияющие на рост нездоровых клеток.

Употребление сукаралозы рекомендовано Всемирной Организацией Здравоохранения (ВОЗ) не только при заболеваниях, требующих ограничения сахара, но и практически здоровым людям.

 Употребление сукралозы особенно показано:

• при сахарном диабете
• при ожирении и избыточном весе
• при подавленном настроении и депрессии (для стимуляции положительных эмоций)

 Сукралоза активно используется в пищевой промышленности:

• Напитки
• Кисло-молочная продукция
• Выпечка, торты
• Десерты, желе, джемы
• Сухие кондитерские смеси
• Консервированные ягоды и фрукты

Наша компания производит сукралозу в оптимальной для применения, порошковой форме – ее удобно использовать при приготовлении пищи и напитков. Это один из самых экономичных заменителей сахара: для подслащения нужна микроскопическая доза. Упаковки объемом в 40 гр обычно хватает на месяц и более.

Сукралоза относится к наиболее безопасным заменителям сахара